たこ焼きについて。。。。。

こんばんわ！！！

この前、出張で大阪に行った際にたこ焼きをたくさん食べました。

やはり本場、半生？位とろとろでものすごくおいしーーーー！！！

感動して5日間の出張中に毎日食べていました。

ホテルの隣にたこ焼きやがありましたので・・・

自宅では本場の味にはならないと思いますが

ちょっとシャバシャバの生地がよいみたいです。

個人的には鉄串をつかってばんばん転がしたいので自宅用のたこ焼き器は鉄板使用のタイプがお勧めです！

焼きムラも少なく気持ちよく焼けること請け合いです！！

僕も次の休日には素材からこだわっておいしいたこ焼きをじっくり作って楽しみたいと思います。